常见海鱼品种(二)
真鲷
斑点鸡笼鲳。中文学名:斑点鸡笼鲳,俗名:鸡鲳、金龙鲳、花鲳、桨打鲳、臭屎鲳、龟笼鲳,属鲈形目鸡笼鲳科鸡笼鲳属。斑点鸡笼鲳体侧扁而高,呈菱形,背缘在背鳍起点处和腹缘在臀鳍起点处最高。口小,眼大。体被栉鳞,并伸展至背鳍与臀鳍上。体呈浅灰褐色,体侧有4~10条成横带状排列的浅黑色斑点。背鳍连续,尾鳍弧形,各鳍均呈淡豆绿色。该鱼属暖水性鱼类,体长一般80~150毫米,大者可达250毫米。生活于近岸浅海,有时会进入河口咸淡水中。斑点鸡笼鲳分布于印度洋和太平洋。我国产于东海和南海,在广东沿海产量较多。生活于10~49米水深海域,栖息于沙泥底质的浅水区,常在港口或沙洲等地区出没,属中下水层鱼类,杂食性,以藻类及小型底栖无脊椎动物为主。斑点鸡笼鲳属于海产下杂鱼,营养价值一般,经济价值较低,部分鲜食,大部加工成咸干鱼。烹饪多用于红烧。
鲬鱼,北方多叫牛尾鱼,辫子鱼,牛鳅。也有叫沙甲,刀甲,背部有一尖剌,锋利无比
黄鳍鲷(黄脚腊)
红笛鲷经常被叫做红鱼,也有叫红鳍笛鲷,这两条鱼看着很清晰,个头儿也大,都两斤多
红鱼
三刀鱼
红鳍火点
红鳍火点
灰黑鳍火点
新月锦鱼
隆头鱼科,除了青衣,有人也叫它哨牙妹
香港叫青衣的是这种,隆头鱼科,黑斑猪齿鱼
鹦鹉鱼,台湾叫鹦哥鱼,也叫青衣
这是条鹦鹉鱼青衣,给个特写,看看它的牙,突出且成整体一个板状
再看看隆头鱼青衣的牙,是稀疏的颗粒状
新月锦鱼 钱鱼俗称金鼓,也有叫太阳鱼
鳓鱼(曹白鱼)
俗名鲙鱼、白鳞鱼、白力鱼、曹白鱼、春鱼、鲞鱼、网扁、火鳞酋、鳞子鱼。曹白
银鲈,大陆叫短体银鲈,台湾叫短钻嘴鱼,香港叫连米;另外一种大陆叫长棘银鲈,台湾叫曳丝钻嘴鱼,香港叫银米。还有一种长吻银鲈,我似乎在螺棚钓到过。
短体银鲈,连米,短钻嘴鱼
短体银鲈,连米,短钻嘴鱼
长棘银鲈,银米,曳丝钻嘴鱼
长吻钻嘴鱼(长吻银鲈 ).
都贴上看看
小口副银鲈
曳丝钻嘴鱼
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[海鱼大全] 2020-05-06
[视频]世界上最狠的鱼,被捕捉后立马“自爆”,没人能将它活着带回去!
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[海鱼大全] 2023-04-15
[视频]钓鱼经常遇到的红友(紫红笛鲷)是一种非常美味的鱼!
紫红笛鲷是一种深受钓鱼爱好者喜爱的鱼类,也是一款非常美味的食材。它的体型较小,一般长约20厘米,体色鲜艳,头部和背部为紫红色,腹部则是白色的。在海洋和沿海地区都能够发现它们的踪迹。
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活了30年,这种海鲜从来不用买,想吃就去海边挖,几分钟挖一大桶
生活在海边的幸福指数特别高,除了冬暖夏凉的适人气候以外, 一年四季还有很多海鲜可以吃。
海鱼大全 2020-04-29 -
大马哈鱼为何能找到回家的路?
大马哈鱼,是鲑形目(Salmoniformes)其中一种,属鲑科鱼类,是鲑鱼的一种,是著名的冷水性溯河产卵洄游鱼类。有9亚目25科146属510种,纯淡水种类82种。它们出生在江河淡水中,却在太平洋的海水中长大。
海鱼大全 2019-06-14 -
鲨鱼厚爱:一边咬咬一边啪啪
据说鲨鱼出现在地球上超过四亿年,也有说5亿,甚至6亿年,其实不重要,反正都比比恐龙早多了。
海鱼大全 2020-11-04 -
分辨水蟹、奄仔、重皮、膏蟹、肉蟹、黄油蟹...
如果要挑一种花费无几又甚体面、又被称为“极品”、“佳肴”的食材,想来想去,首先浮上来的总是蟹这一样,在蟹品种里,最经得起咀嚼的,又只有青蟹。
海鱼大全 2020-01-03 -
蟛蜞!舌尖上的大明星
现在越来越少了,虽然有点像醉蟹,但是味道完全不同,非常独特!
海鱼大全 2019-10-29 -
深海鱼: 水下那么暗, 我随便长长怎么了?
这个渔夫因为常年进行深海捕鱼,所以见到了很多稀奇古怪的深海动物,通过他的账号,大家看到了大海神(可)秘(怕)的一面....
海鱼大全 2020-03-09