走,鲅鱼圈赶海去!你带着我,我带着最强赶海秘籍……
今日初一大潮,
你赶海了吗?
靠海吃海,
这是咱海边人独有的资源优势。
赶海,对于很多鲅鱼圈人来说,
都是一件既有趣味又有收获的事情。
赶海都能收获什么?
需要准备什么工具?
在哪里赶海能拾到喜欢的海鲜?
有时间限制吗?
本期鲅鱼君就为您送上
痴迷赶海(手机掉海里3回仍甘之如饴)的
本地“老司机”吐血整理的
【最强赶海秘籍】
建议收藏!
赶海秘籍
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赶海知识
【赶海基本技能】观月相,识潮起潮落
干潮指海水已退至最低处,俗称退潮,以此时间为节点1至2小时后海水开始慢慢上涨;满潮指海水已涨至最高处,俗称涨潮,以此时间为节点1至2小时后海水开始慢慢退去;退潮与涨潮时间为12小时,即每天海水两涨两落。
【赶海时间】要看日期和风向
赶海一般选择在大潮汛最好,因为大潮汛海水退得又远又快,而贝类行动较为迟缓。大潮汛就是在农历每个月的初二和十六的前后两天。赶海时,刮南风和西南风的时候最好,因为潮水借助风力退得要比没风时远得多。要出去赶海,一定记得提前查看天气状况。
【赶海区域】绝大部分免费
来鲅鱼圈赶海,除极个别区域需要付费,绝大部分海域都是免费的。
【赶海所得】应有尽有,看时间、看运气
因运气、时间的不同,捡到的东西是不同的,比如蛤、海蛎子、蚬子、蛏子、海螺、海星、梭子蟹、小鱼、小虾,这些都是常见的,海参、海胆等偶尔会捡到。
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赶海地点
【周边最佳垂钓地点】
1、仙人岛北坝
滨海路向南过熊岳河,见道口一路向西,海边有一大坝,当地人称北坝,驱车至坝的最深处,即最佳钓点。
2、北海大坝
驱车行至鲅鱼圈市区北约10公里处,大概在盖州北海沈阳鼓风机厂厂区处(空厂区),有一小路,无法通车,沿此路步行向西一至两公里,可至海边垂钓。
3、望海大坝
鲅鱼圈望海村沿海一带,滨海路上见路口西行至海边即可。
4、山海广场
鲅鱼圈本地知名旅游景点,可以驱车、骑车、步行进入。
【周边最佳挖蛏子地点】
1、仙人岛海域
古有八仙路过此地而得名,万亩槐林,中外驰名,山水相映,物产丰饶,出产花蛤、赤甲红、蛏子等。部分活动区域收费,每人次2元,讲讲价6个人10元钱也行,不差事。另有免费区域,只是人比海货还多。初一、十五吃素之日尤甚,可见万人赶海大军。
2、白沙湾黄金海岸
此处为海域环境最佳、基础设施最好的海滨旅游区。此处海滩盛产蛏子,挖蛏神器——精盐可炒至5元/袋。建议钓蛏自带精盐。海滩上密密麻麻的小洞就是竹蛏的藏身之处,向小洞中灌盐,守洞待蛏即可。
3、仙人岛高家窝棚
这片海域一直是传说一样的存在,在白沙湾沿滨海路北行,可见一向西岔路口。请认真识图,不可手机导航。每人进入收费20元,可以挖到手指粗的蛏子且取之不尽。
4、金沙滩
在这片海域沙子比较粗,却是蛏子生存的极佳之地。粗大的蛏子远比白沙湾、仙人岛的蛏子粗大、肥美,只要你有足够的耐心,在这里一定会钓到最美味的蛏子。
【周边最佳挖海蛎子地点】
1、山海广场鲅鱼公主尾巴下面
如果你有船,还有人,那你可以到鲅鱼公主的尾巴下面,拎着你的桶,顶着你的盆,揣着你的螺丝刀就OK了,此处生蚝肥美,水中有海螺聚居,礁石上更有海蛎子。
2、李官龙王庙山头北侧
此处地势较险,退潮时方可进入。附近海域为海滨浴场,天气晴好时游客众多,建议天气凉爽时去。赶海祖训,挖海蛎子要趁大风天。
3、盖州北海公园
此处海边礁石密布,适宜挖海蛎子。退潮后请带好你的瓶子,没错,随便一个水瓶子就行。这里的海蛎子比较袖珍,可以随挖随吃尝尝鲜。一定不要在大妈手里买十元一瓶的那种。
【周边最佳挖蚬子地点】
1、望海寨
在望海寨坝边的海域,即使海水没有退去,在这片海域也会挖到很多大小不等的蚬子。这里的蚬子之多,你甚至可以拿个小板凳坐在一处,只要你伸手掏下去,随处都可以挖到蚬子。
2、盖州北海
这里由于礁石众多,蚬子大多藏身于礁石下或泥沙中,你需要用小耙子挖蚬子,虽然有些费力,但却能挖到个头大的蚬子,比其他海域的蚬子都要大而肥。
3、仙人岛
这里由于淤泥堆积,尤其是在退大潮后,海滩上成片的淤泥里藏着众多的蚬子,而沙石地处则藏着个头比较大的蛏子,来此赶海,最好穿上雨靴。
4、白沙湾
由于这里的沙滩细软,蚬子往往藏在很深的沙泥中,需要一锹锹挖才能发现。同时,在厚厚的沙土里,蛏子却极易被发现,只要你有足够的盐和足够的耐心,慢慢寻找呈8字眼或是扁长的眼,并往洞里撒上盐,一会儿就会看到蛏子自己冒出了头,这时,你只要果断地用手捏住冒头的蛏子,就会收获最鲜美的蛏子了。
5、金沙滩
由于这里的沙石比较粗,蚬子也会在这里聚集,挖出的蚬子、蛏子都个头较大。
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赶海工具
雨鞋:防止裤子和鞋被海水浸湿,也防止脚被礁石划伤。
手套:在翻动碎石和捉捕小螃蟹的时候可以保护双手。
铁丝和手电筒:有时岩石边的小螃蟹狡猾地藏在石缝中,看得人心痒痒就是够不到。铁丝和手电筒这时候就会显神威了。
小网兜:小鱼小虾就靠它一网捞啦!而且遇到小螃蟹的话也可以用它截住小螃蟹的逃跑路线,然后收入网中。
小铁铲:用小铁铲可以挖开沙石,切割粘在岩石上面的海虹、牡蛎等。
小耙子:帮助我们轻松撬开礁石的能手,还可以避免我们的手指被礁石划破。
潜水镜:可以清楚看到水下情况,便于捕捉,增加收货。
小桶:收获的各种海产品存放在小桶里带回家。
锥子:抠海蛎子的不二选择。
长镊子:有了它,缝隙里的小螃蟹会乖乖听话的。
盐:钓蛏子专用。
遮阳帽和防晒衣:在海边玩耍,很容易被晒黑,所以最好戴上遮阳帽、穿上防晒衣把自己全方位保护起来。
急救用品(创可贴之类):有时候会被贝壳、玻璃碎片或者耙子意外割伤。
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赶海注意事项
1、时间:赶海一般选择在大潮汛最好,因为大潮汛海水退得远又快,特别是贝类海鲜行动较为迟缓。当海水退下去的时候这些贝类海鲜就被搁置在沙滩或泥滩上了。而这大潮汛就是在农历每个月的初二和十六的前后两天为最好。
2、天气:当刮南风的时候,特别是单南风和西南风最好,风力大点最佳,潮水会借助风力退得要比没风时远得多。天气突然变化时(以阴天为好)或者四到五级的西北风刮几个小时,然后再转南风,这样的天气是最佳时节。
3、地点:因为每种海产品的栖息地都不同,就现在赶海而言,一般都选择有贝壳沙较多的地方。如果赶海之前问一下当地的海边人他们都知道哪个地方出哪种海鲜。再就是看你喜欢什么样的海鲜了,然后根据你喜欢的海鲜的栖息地去找。
4、安全:海边靠近山的都有石头,而这些石头上又会生牡蛎,牡蛎壳很锋利,没山的地方又有石坝,石坝上也长着牡蛎。如果和牡蛎有轻微的接触,皮肤就会被牡蛎壳划破,所以最好穿上军用胶鞋,如果你想捉蟹子就得戴上手套。
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赶海攻略
搞定了赶海装备,我们现在就来看看赶海都能遇见什么小海鲜吧!
蚬子(蛤)
蚬子是赶海中很容易遇到的一种小海鲜。拿回家之后,不管是直接煮着吃还是辣炒,都很美味哦~
栖息地:主要在近海沙泥中。
所需工具:小铁铲、小桶
获取方法:挖蚬子的最佳时间是退潮时。需要找到沙滩上的U字型小孔,它们是蚬子的呼吸孔,我们要迅速把蚬子挖出来,防止呼吸孔被潮水盖住。如果不确定是不是真的呼吸孔,可以在孔的边上跺一下脚,有水柱喷出,则证明确实有蚬子,那就赶快挖吧!
海螺
小海螺虽然肉不多,但很鲜美,看着电视或者就着酒来吃,也别有一种惬意的感觉。
栖息地:香波螺、圆盘波螺、海螺是能够水陆两栖的螺类。幼体多喜欢生活在水中,成体一般喜欢生活在礁石上。
所需工具:小桶
获取方法:看清楚水下的礁石,捕获还是很容易的。
海星
海星长得很美,优美的外形深得小朋友们的喜爱。据说如果赶海时遇见了海星,是幸运的象征~
栖息地:海星主要栖息于浅海底沙地或海礁石上,通体色彩鲜艳,最多的颜色有桔黄色、红色、紫色、黄色和青色等。
所需工具:小桶
获取方法:获取海星时,直接用手指捏放至小桶中即可,也很容易。
海虹
海虹是鲅鱼圈很常见的一种海鲜,价格也不贵,但自己捕获的开心和从市场上买回来的感觉肯定是不一样的!
栖息地:海虹一般附着在海礁石上,呈多个密集状分布,是比较常见的赶海小海鲜。
所需工具:手套、小铁铲、小桶
获取方法:海虹壳外缘锋利且在礁石上附着紧密坚固,如果没有工具徒手摘取,会很容易割破手指,此时,戴上手套,拿上小铁铲,切割粘在岩石上面的海虹便易如反掌了。
海蛎子(牡蛎)
海蛎子营养丰富,直接用水煮着吃,鲜嫩爽口,是滋补身体的好东西。
栖息地:野生海蛎子一般附着在海礁石上。
所需工具:锥子、小桶
获取方法:海蛎子的壳较硬,紧紧附着在礁石上,很难完整取下带壳的海蛎子,加之海蛎子的壳较厚重,不便于携带回家,建议大家赶海时拿着锥子将海蛎子壳撬开,只取其肉,装于小桶中带回家。
小螃蟹
由于外形有一定的威胁性,因此抓到小螃蟹是一件很有成就感的事情。
栖息地:小螃蟹一般喜欢躲在浅海区的石缝中或是石头下。
所需工具:手套、小耙子、长镊子、小桶、手电筒。
获取方法:在海边的一些大石块下往往栖居着小螃蟹,用小耙子翻动石头,躲在石头下的小螃蟹们便会四散而逃,此时只要手疾眼快,收获必定颇丰。另外,晚上是抓取小螃蟹的最佳时机,如果想要在晚上赶海,可以带上手电筒。另外,抓小螃蟹一定要小心被这种“横行霸道”的海鲜夹到手指,建议带上手套,用手指捏住螃蟹的背部,千万不要直接拉着蟹钳子。
蛏子
蛏子又叫西施舌,因为它的外形非常美丽优雅。蛏子肉韧结实、味道极佳, 也被称做“海里的人参”。
栖息地:主要在近海沙泥中。蛏子喜欢在软泥滩上生活,潜伏的深度随季节而不同,通常蛏子潜伏的深度为其体长的5~6倍。眼下正值夏季,蛏子潜伏较浅,十分适合挖掘。
所需工具:盐、小铁铲、小桶
获取方法:拿铁铲铲沙,铲沙过程中,如果看到沙中有小孔,那么就是蛏子的居住地。看到小孔后,可向小孔里撒一点盐,就会看到蛏子自己往上跑,然后顺手抓住放到小桶里就好了。
快快把赶海秘籍带上,一起去吧!
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