海鲜界“最大的谎言”, 名为龙虾, 深受中国吃货追捧, 却是冒牌货
大龙虾是多数中国吃货比较追捧的一种美食,无论有钱没钱都想要买一些尝尝,然而大龙虾在中国的价格是比较昂贵的,普通的龙虾上百元一只,身形庞大的龙虾都在上千元。
大龙虾是多数中国吃货比较追捧的一种美食,无论有钱没钱都想要买一些尝尝,然而大龙虾在中国的价格是比较昂贵的,普通的龙虾上百元一只,身形庞大的龙虾都在上千元。因为中国的海鲜种类并不是很丰富,所以有很多高价海鲜都是从国外进口来的。可能正是因为中国吃货对于海鲜并不是太了解,所以有不少人被冒牌龙虾给坑了。海鲜界“最大的谎言”,名为龙虾,深受中国吃货追捧,却是冒牌货!
其实今天要给大家分享的这种海鲜界最大的谎言就是“波士顿大龙虾”,在一些高档餐馆里面,这种龙虾的价格是比较贵的,而且需要提前预定。因为它需要从国外订购进口到中国,然后再被厨师精心烹饪之后端上餐桌。这种龙虾的肉质非常鲜嫩,而且个头大,肉又多,还有大大的龙虾钳子。
它的外形跟龙虾长得非常相似,而名字又叫波士顿大龙虾,所以吃货们就想当然的以为这种海鲜就是龙虾。却不知道它是一个冒牌货,它实属“鳌虾”,并非真正的龙虾,而澳洲大龙虾才是真正的龙虾。
一到逢年过节的时候,很多人都会购买波士顿大龙虾和家里人分享,辛苦一年了,总要买一些高端的食材来犒劳自己和家人。然而很多中国吃货都没有想到,自己花高价买回来的龙虾,居然不是龙虾。而卖这种龙虾的波士顿人,却因为中国吃货喜欢这种大鳌虾而收入颇丰。
因为这种虾的名字中含有“龙虾”两个字,就冒充真正的龙虾卖给中国吃货,不少中国吃货都入中招了,这也太坑人了。今天给大家分享一下熬虾和龙虾的区别,其实两种虾最大的区别在于龙虾脑袋上面有两根大触须,而鳌虾了脑袋上面的触须非常短小。还有就是大龙虾其实没有大钳子,而鳌虾却有两个大大的钳子,像蟹钳一样。不太了解龙虾的人都会以为它们有大钳子,所以才会被坑了。了解之后别再买错了!
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