蜜饯虾仁的做法
1。虾肉太软,不恋钩,有小鱼和河豚的时候更不好钓。2。天气热的时候不易保鲜,容易发臭。3。鱼吞饵的时候速度很慢,需要很长时间才能中鱼。而经过蜜饯的虾仁就可以解决以上几点不足,而且鱼还特别喜欢就饵。所以我去年后来都用自己腌制的虾仁,觉的效果还不错。因为今年海钓的季节马上就要到来,所以我想把腌制的方法告诉大家,希望大家在今年的海钓中有所用处。
1。虾肉太软,不恋钩,有小鱼和河豚的时候更不好钓。2。天气热的时候不易保鲜,容易发臭。3。鱼吞饵的时候速度很慢,需要很长时间才能中鱼。而经过蜜饯的虾仁就可以解决以上几点不足,而且鱼还特别喜欢就饵。所以我去年后来都用自己腌制的虾仁,觉的效果还不错。因为今年海钓的季节马上就要到来,所以我想把腌制的方法告诉大家,希望大家在今年的海钓中有所用处。
腌制方法;1。到菜场买2斤-3斤虾仁(一定要小对虾的肉。其他的虾肉不好,肉太脆)2。把虾仁放在小脸盆里放半斤-8两的盐,腌上1-2小时后倒掉水,再加少量的盐腌1小时左右,再倒掉多余的水份加入3-4两的白糖用手拌均匀,腌上2小时(注;用白糖腌的时候一定要半小时拌一次,不然腌的不均匀)3。把用白糖腌好的虾仁放在洗米的塑料篮子里,用冷开水把虾仁外面的糖冲洗掉,放在通风或者电风扇前吹,中间要翻转虾肉几次,把虾肉上的水份吹干,装合子放冰箱就OK了。(冲洗的水最好用冷开水,冷水洗过保存时间没有冷开水洗的保存时间长。洗掉虾肉外面的糖是防止以后钓鱼的时候用手抓了也不粘).
精彩推荐
-
分辨水蟹、奄仔、重皮、膏蟹、肉蟹、黄油蟹...
如果要挑一种花费无几又甚体面、又被称为“极品”、“佳肴”的食材,想来想去,首先浮上来的总是蟹这一样,在蟹品种里,最经得起咀嚼的,又只有青蟹。
海鱼大全 2020-01-03 -
鲨鱼厚爱:一边咬咬一边啪啪
据说鲨鱼出现在地球上超过四亿年,也有说5亿,甚至6亿年,其实不重要,反正都比比恐龙早多了。
海鱼大全 2020-11-04 -
串钩进阶丨T字结绑法
大家好,上次的新手课堂丨史上最简单串钩绑法不知道你们有没有学会呢?
海钓教学 2019-06-09 -
世界上最奇葩的交配方式
有一种虫子叫后羿螠,童年时代不分公母,在海里瞎游。那些落到海底的,就成为雌虫。如果瞎游的过程中撞到成年雌虫,后螠儿童就进入这只雌虫的身体里,来到它的子宫,发育成一只雄性,从此在那里生活到性成熟,然后直接和身边现成的卵子结合。
海鱼大全 2020-11-18 -
流在哪里鱼在哪里,您瞧准了!
年后上班开始,看到后台钓友粉丝留言最多的就是,海钓路亚的时候,鱼群在哪里?标点在哪里?
海钓教学 2019-02-12 -
海洋中常见的鳗鱼种类
鳗鱼在全世界有18种,其中台湾有日本鳗、鲈鳗、西里伯斯鳗和短鳍鳗四科,但是只有日本鳗最多,其它三种都甚少见。
海鱼大全 2020-03-18 -
蟛蜞!舌尖上的大明星
现在越来越少了,虽然有点像醉蟹,但是味道完全不同,非常独特!
海鱼大全 2019-10-29 -
浮游矶钓里各種伸張力的使用及說明
在浮游矶钓( 浮水游动矶钓)里 用较轻的钓组 将钓饵送到鱼的嘴边 为了使鱼顺利的就饵或为了使鱼顺利的中钩 有很多说词 " 伸张拉直力" " 引诱" "主线修正" 等等 说法 严格说来 都有不同的意思 ! 简单的说法 都是为了鱼吃饵时 使浮标的 “鱼讯” 明显的显示出来 ! 而迅速的使钓鱼者在第一时间内 知道鱼在吃食的信息 而采取相应的措施 !
矶钓教学 2018-12-24